«В теории и на практике термин «бизнес-модель» используется для широкого круга неформальных и формальных описаний, чтобы представить основные аспекты бизнеса, включая цель, бизнес-процесс, целевых клиентов, предложения, стратегии, инфраструктуру, организационные структуры, поиск поставщиков, торговлю. практика, операционные процессы и политика, включая культуру. В литературе представлены очень разнообразные интерпретации и определения бизнес-модели».
(Источник: Википедия)

Однако в мире финансов у него гораздо более узкое определение: бизнес-модель — это бизнес-процесс, с помощью которого организация (или иногда человек) получает доход или извлекает ценность. В этом определении процесс — это просто ряд действий или операций посредством которые организация генерирует доход или получает ценность.

Хотя бизнес-модель включена в бизнес-план, их не следует путать, поскольку бизнес-модель представляет собой представление о том, как работает существующий бизнес, а не о том, как может работать будущий бизнес.
(Источник: Whatis.techtarget.com)

https://en.wikipedia.org/wiki/Business_model

http://whatis.techtarget.com/definition/business-plan